黃色像蘿蔔絲一樣的是什麼菜

涼菜黃色長條的細絲絲黃花菜，黃花菜特別好吃，黃花菜屬於乾菜，如果用水把黃花菜泡開的話，黃花菜是又細又長，這樣的黃花菜拌出來的涼菜是特別好吃的，又麻又辣，吃起來特別的香，口感潤滑，特別好吃是涼菜裏面不可缺少的一種美味菜餚。