洛川以什麼口味為主

洛川雖處陝北，但飲食做法及口味卻近似關中，但重糧輕菜，好鹹喜辣是洛川飲食主要特徵。比較出名美食有圪嶗面，漏魚，涼粉幹，豬灌腸等。