建盞怎麼開盞

1、燙壺，往建盞中倒入燒沸的開水，浸潤5-10分鐘，或者把建盞放入水中烹煮

2、換水，建盞需反覆燙洗2-3次，第一次注入後，等到外壁升温時將水倒掉，再次衝入燒開的沸水

3、擦拭，將燙過的建盞放入清水中沖洗，然後用棉布擦拭乾淨。