銀鱈魚2塊
輔料
雞蛋1個
燕麥片20g
調料
澱粉4勺
1、 準備好用的食材。
2、 銀鱈魚用檸檬片醃製15分鐘去腥。
3、 醃製期間準備：打散雞蛋攪拌均勻
4、 醃製好的銀鱈魚去皮。
5、 銀鱈魚肉沾均勻澱粉。
6、 再沾一層雞蛋液。
7、 最後沾一層燕麥片。
8、 將魚塊放到烤箱，上火160下火180烤10分鐘。
9、 出鍋，擺盤。
温馨小提示
1、銀鱈魚提前拿到冷藏室解凍。
2、檢查銀鱈魚魚骨魚刺是否有殘留。
3、1週歲以上寶寶可以食用。
4、鹽2g內酌情使用。
1、首先我們要將鱈魚去內臟，清晰乾淨後片開，在魚肉上抹一層鹽醃製一會兒
2、醃好後將鱈魚魚皮朝上，刷上一層油，烤箱150度烤10分鐘
3、10分鐘後取出烤盤，倒掉多餘的水
4、將魚翻面，魚肉朝上刷一層油入150度烤箱烤10分鐘
5、烤好後取出刷一層蒜蓉辣醬再入烤箱烤5分鐘
6、最後撒上孜然、芝麻、辣椒粉、白糖入150度烤箱烤5分鐘就大功告成了哦！
