餃子為什麼沒有青菜

餃子之所以沒有青菜，主要的原因在於青菜餃子口感並不是很好，青菜裏邊含有大量水分，我們會把青菜剁碎了，以後用紗布把水分擠乾淨，操作起來是比較麻煩的，所以一般人喜歡用薺菜或者是蘿蔔來包餃子

餃子餡有太多了，你吃的沒青菜肯定是純肉的或三鮮餡的（這裏也應放葱了）餃子餡可用任何菜去做可以放肉也可放雞蛋或海鮮等。你可以做一下根據自己的口味搭配很好吃的。