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因為酒店餐飲業的服務員,是流動性比較大的職業,現在一般小年輕人,都是幹部長久大。累一點,或者管理嚴格一店,二天,就不來上班了,還有的一發工資,或者節假日,特別是春節,基本上就跑了一半。
所以一般生意比較好的酒店,應為較大的人員流動,服務員都是不夠用的,所以基本上都處在天天招服務員的階段。
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