綠茶為什麼不掛杯

那是因為茶葉中含有一百種成份叫果膠，它是一種水溶性的成份，度當茶葉經過不泡後果膠就會溶解在水中和茶葉種的葉綠素，葉紅素，葉黃素等一些有色成份混問在一起了，因為果膠有一定的粘性所以把茶答葉中的有色成份粘在了茶杯上。清洗方法：用少量的食用鹼可清洗，也可版以用牙膏清洗，但最好的方法是用泡過的茶葉洗清權。