All|clad不鏽鋼鍋需要開鍋嗎

AII-clad不鏽鋼鍋不需要開鍋處理。這主要是因為我們現在所使用的不鏽鋼炊具都是無毒無味304食品級的材質，本身的製作工藝考究表面光潔細膩，所以只要把它刷洗乾淨然後用它燒上一鍋開水，水開後關火待水涼後倒掉，把鍋擦乾淨就可以了。