空氣炸鍋烤墨魚須的做法

將墨魚剝皮去內臟洗淨控幹，並須將其腹腔深處擦乾水分，抹上少許精鹽、味精、醬油 料酒醃製片刻

2胡蘿蔔、黃瓜、青蒜洗淨切成長約15￣20釐米 、寬約1.5釐米的4￣6根長條備用。

3將胡蘿蔔、黃瓜、青蒜長條間隔地插入墨魚腹腔內，並等距插入牙籤固定其內長條，碼入烤盤，澆上色拉油，放進烤箱用中火約烤20分鐘至香熟時取出，用刀切片，取出牙籤、胡蘿蔔、黃瓜、青蒜條裝盤，趁熱食用。