牛肉都有什麼部位

牛肉的主要部位有:牛頭、牛上腦、牛肋條、牛腱子、牛裏脊、牛尾、牛腩、牛紫蓋、牛黃瓜條、牛蹄筋、牛蠍子、牛麥穗、還有牛胸口，牛脖子。