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喝酒摔碗就是顧客端起粗瓷大碗,將碗裏的酒一飲而盡之後,就會使勁將酒碗摔出去,“啪”的一聲過後,留下一堆碎瓷片。這種摔碗酒起初在陝西省西安市一些景點開始興起,後來不脛而走、風靡全國。顧客一飲一摔,是為了求吉利保平安。
在古代,喝酒摔碗,摔的不是碗,是熱血男兒的沖天豪氣,是視死如歸、破釜沉舟的無畏氣慨!
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