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10到25分鐘。
饅頭要蒸多長時間取決於饅頭的大小,水開的程度等等。
如果是用涼水去蒸饅頭,那相對的時間較長,可能要30分鐘但等涼水燒開了再放饅頭下去蒸的話,時間就相對減少,可能要十五分鐘左右。
像超市裏已經做好的饅頭,直接買回來蒸的話,就只需要蒸10分鐘左右,蒸到饅頭髮軟就好。
正常大小的饅頭需要15分鐘就能蒸好。而且蒸饅頭需要用中火不要用大火。因為火太急了忙饅頭容易開花,中火15分鐘剛剛好。
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