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主料
絲瓜適量
五香黃豆適量
輔料
乾紅椒適量
配料
鹽適量
雞精適量
1、將 絲瓜去皮切成長條,入淡鹽水中略泡一會。
2、 鍋中油燒熱,放入乾紅椒爆香。
3、 加入絲瓜條翻炒。
4、 加入滷黃豆。
5、 加鹽炒均,加雞精調味出鍋。
温馨小提示
1、絲瓜入淡鹽水泡可不變色
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