香椿雨後還能吃嗎

香椿雨後還能吃呢。

不同的地域，香椿的生長週期和品種是不一樣的，所以可以食用。香椿又名香椿芽、大紅椿樹、春苗等，所處的地域不同，叫法也會不同。相傳原產中國，現在分佈在長江南北地區，主要分佈在山地、平原等地。香椿的吃法多樣，可以涼拌、炒雞蛋、清炒、煮湯等。