蛋糕店不允許裱花的標準是什麼

蛋糕店不允許裱花的標準首先看你的店鋪面積，有沒有50平米以上，這樣才能夠辦營業執照，而不是一般的小餐飲的證件。其次就是看你是否有一個獨立的裱花間，裱花間温度有標準，標配是要有空調的。對於裱花間平方也有要求，像我們裱花間有十個平方。