白刺果的食用方法

白刺梨的幾種食用方法：

1、刺梨去掉刺，放在瓷罐內，放一些白糖，過十天左右，用勺子舀果肉沖水喝，味道很好。

2、刺梨可以泡酒、把刺梨去掉刺和籽泡成刺梨果酒，顏色金黃，口感獨特。

3、刺梨可以曬製成乾果，泡茶喝有保健功效。還可以榨成果汁或者是做成果醋使用，首先要將食物清洗乾淨，然後將刺刮掉，放入一個密封罐內緊壓，這樣不會破壞刺梨裏面的維生素c，每壓一層就要撒一層白糖，而刺梨與白糖發酵會產生氣泡，一般過幾天就沒有了，使用前要上下搖勻，然後用開水沖服。