小廚寶是廚房使用的熱水器，儲水量小，一般在15升一下，安裝在廚房的洗水槽位置，冬天用來洗手、洗碗碟、洗菜的。耗電量小，加熱速度快，一般預熱5至10分鐘就可以了，屬於縮小版的電熱水器，不佔空間，使用快捷方便。
比如8升的容積，功率在1500瓦的，冬天自來水的温度是10度左右，熱水温度設置為35度只需要9分鐘就可以使用熱水了。而它最高能設置到75度。
小廚寶温度可以加熱到多少
35度
儲水式的小廚寶一般預熱5～10分鐘就可以用了，即熱式小廚寶是即用即熱的，只要用就有熱水。
其實小廚寶就是縮小版的電熱水器，比如儲水式小廚寶最常見的容積在5～10升。儲水式小廚寶在預熱好之後可以短時間斷電，只是可用熱水的量比較少，很快就會用完而即熱式的小廚寶只要用熱水就要通電，不用熱水的時候可以斷電。
舉例，8升容積，功率1500W的儲水式小廚寶，冬天自來水温度10度，使用熱水設定温度35度，則所需要的加熱時間是 t = 0.008*(35-10)*1.163/1.5*60 = 9.3 分鐘，9分鐘左右預熱到35度水温。
