東航的mu700是波音737-700。東航在3月21日空難後，就曾經發出了這個mu700的特殊航班，他是從廣西的梧州機場起飛，帶着剛剛找到的黑匣子目的地是北京。波音公司的737- 700是民用飛機集團生產的中短程雙發載體科技，最大載客量為149人，與波音737-800一樣，都是波音737ng的成員。飛機的燃油容量燃燒效率，巡航速度和航程都比原來早期的波音737有所提升。
機身的全長為33.6米，翼展34.3米，加裝翼間小翼後為35.7米，飛機高度12.5米，客艙寬度為3.53米，最大航程6380千米。
