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也稱話梅昆布茶,是由話梅乾、昆布為主料製成的飲品。
話梅昆布茶
主要食材
話梅乾,昆布。
做法:
用料
材料
話梅乾
昆布
糖
蜂蜜
昆布(即海帶)
調味料:
檸檬汁。
做法
1、 昆布泡發,洗淨,開水下鍋,加些白葡萄酒去腥,煮1分鐘撈出,沖洗乾淨.水倒了
2、 重新做開水,加話梅,昆布和糖,檸檬汁小火同煮10幾分鐘後,關火,放涼,加蜂蜜即可食用.也可以用一干淨密封的瓶子放進去,冰箱冷藏隨取隨吃.(最好3,4天內吃完)
3、 海帶浸透了話梅的味道,滋味很好!
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