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芡實薏米煲湯做法:
1、芡實、薏米泡2小時左右,木棉花清洗一下即可。
2、豬筒骨焯水取出洗淨。
3、將洗淨的筒骨,泡好的薏米,芡實,加一塊生薑放入燉鍋中(木棉花後面放),加足量清水。我用的是隔水燉,大家可按照自己廚房有啥工具就用啥。明火燉的話先火大些煮開,再調成小火慢慢燉,細水長流那種。
4、燉了2個半小時,木棉花在最後40分鐘才放進去,出鍋前加鹽調味即可。
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