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紫金建盞主要的原理是因為用的原材料是建窯醬釉與黑釉
紫金建盞精髓在於建窯醬釉與黑釉燒成温度不同。一般情況下,當温度達到約1270度時,釉色呈現黑金,上升至約1295度時,釉色轉為醬色。由於醬褐色釉的形成為先黑後紅,故而更為難得,且醬色僅止表層,裏層仍為黑釉,偶爾在細部有紅中帶黑的情形。
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