百分之一的鹽水簡單説就是一份鹽混入一百份水中，找個瓶蓋，裝滿一瓶蓋鹽，然後再用同一個瓶蓋裝十次水倒入一個稍大的點的容器中，再用稍大容器量十次水，就得出一百份水的量，這樣混合晃勻就可以了
首先取900ml40度左右温水（這個温度是食鹽最大溶解温度），有量杯可以量取然後均勻放入50g食鹽，用筷子攪拌均，再用40度水沖洗筷子，使得溶質不損失，衝筷子的水均倒入量杯中，直至加水至950ml
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