酒吧裏自帶酒水開瓶費怎麼收

1、收取開瓶費並不僅僅是把酒打開那麼簡單，“首先酒吧中的每一個餐廳服務生都要經過酒類知識以及開瓶技巧的培訓，不同品種的酒有不同的處理方法。比如威士忌要配冰，年份久遠的葡萄酒需要醒酒等不同的酒也有相應的酒杯。

2、那麼一般情況下，不同的酒，開瓶費也是不一樣的，同時根據酒吧的大小來定價，一般情況下，在10元到500元不等，因為有些酒吧環境太好，店面大，本身就是靠酒水賺錢。