曹丕賜誰五熟釜

《三國志》中記載的是曹丕賜予鍾繇五熟釜，這東西可能就是我們現在的鴛鴦鍋。

據説，魏文帝曹丕是個火鍋愛好者，喜歡用一種叫做“五熟釜”的炊具來煮東西。

所謂的“五熟釜”，就是將鼎分成五個不同的燒煮空間，避免不同味道的料湯串味。

煮食時將豬肉、狗肉、羊肉、牛肉、雞肉這類肉品，放在不同的格內，從而可以吃到5種不同風味的火鍋。