主料:
黃瓜2根(340g)
香腸2根(130g)
輔料:
大蒜12g
大葱10g
鹽3g
味極鮮7g
雞粉2g
1、 準備黃瓜2根、大蒜12g、大葱10g洗淨,香腸2根。
2、 黃瓜削皮去頭尾,香腸剝去腸衣備用。
3、 黃瓜、香腸、大葱、大蒜切片備用,準備鹽3g,味極鮮7g,雞粉2g。
4、 鍋裏放油燒熱,放入葱蒜片翻炒兩下。
5、 加入香腸,翻炒一會。
6、 香腸微變色後放入黃瓜片翻炒。
7、 香加入鹽,翻炒均勻。
8、 翻炒一會,加入味極鮮。
9、 繼續翻炒,臨出鍋時加入雞粉增鮮。
10、 翻炒均勻,關火出鍋
首先把鍋燒熱過後把香油倒適量。
然後把切成片的黃瓜倒入鍋中,大火炒三分鐘,再加香腸蒜苗和調料。炒三分鐘剷起來。可以吃了