>
食材用料:
莧菜8根左右、鹽適量、冷開水適量
方法步驟:
1、老的莧菜梗洗乾淨
2、切成一寸左右的斷,然後浸入冷卻的開水中,沒過菜梗,泡到捏起來軟了就可以了
3、然後再用水沖沖乾淨,瀝乾
4、準備點冷開水,放入鹽,再放入菜梗拌均勻,就可以啦!
5、放一.兩天拿出來稍微沖洗一下裝盤,放點油.水蒸一下就可以啦!
圖文推薦