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活珠子在常温下能保存3到5天。
活珠子和旺雞蛋不同,活珠子是活體胚胎,旺雞蛋是死體胚胎,所以在購回活珠子後,千萬不能直接就放進冰箱,不然會凍死胚胎。拿到活珠子的時候,就煮熟,然後放冰箱。
或者氣温在25度以上的話,直接放外面,25度,活珠子不會死亡,會停止發育,這樣的保鮮效果更好。不管什麼方法保存,最好是在三天內吃完。
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