石頭油是什麼

石油是正宗的“石頭中的油”。

這叫油母質（Kerogen），音譯為乾酪根，含有這種油母質的巖層即為烴源巖，習慣上通常叫作生油巖或生油母巖，石油正是從含有油母質的生油巖層中開採獲得的。

由於這些碳氫化合物比附近的巖石輕，它們會向上滲透進入生油巖地層的孔隙間。途中遇到不透油的地層受阻而停留下來，慢慢彙集在此地層中，越聚越多，就形成油田。