1、回味悠長
回味指飲酒後,稍間歇後酒味返回口腔的味感,是香與味的複合感。悠長就是很長。
2、窖香濃郁
窖香,曲香和發酵窖池所特有的一種複合香氣濃郁,香氣很濃。
3、綿長回甘
主要是指醬香酒口感中厚實感。優質醬香白酒品牌一般都不會出現很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統,成為一團温暖的水,迅速擴散。
4、醇厚
醇指純正,酒味很純,酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。醇厚(氣味、滋味)純正濃厚,厚味宜人。
5、幽雅細膩
香氣細緻、柔和、沉靜,給人安閒舒適的感覺。
6、醬香突出
以茅台為典型代表的特有香氣,似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調統一的複合香氣。
醇馥幽鬱、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈、入口綿、落口甜、飲後餘香、香氣濃郁,風味協調,尾淨餘長、香純如幽蘭、芳香、焦香、糊香、暴香、噴香、柔香、落口團、落口散、窖香、糟香。