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魚蛋是不是屬於海鮮

心理 閲讀(2.02W)
魚蛋是不是屬於海鮮

魚蛋不是海鮮。

魚蛋(食肆通常簡寫作魚旦)是一道地方小吃,屬於閩菜、粵菜。口感彈牙,鮮嫩,海鮮味十足。因醬料不同有甜辣、酸甜等各種口味。

咖喱魚蛋是用特種咖喱粉及各種祕製醬料,將正宗的潮汕魚丸、台灣魚丸或者福建魚丸在鍋中煮,待魚丸煮熟後盛出淋上甜辣醬或蕃茄醬等,可食用。