香菜米炒肉的做法

主料：豬肉200克、香菜100克

輔料：醬油少許、味精少許、花生油適量、食用鹽適量、五香粉少許

1，取豬肉，洗乾淨，剁成肉末，剁的過程中加點五香粉

2，把剁好的肉末盛入碗中，加少許食鹽，醬油，味精調拌均勻

3，把香菜洗乾淨切好

4，葱姜切好備用

5，鍋中加入適量花生油，油熱後加入少許葱薑末

6，將調好的肉末倒入鍋中，攤開

7，用木鏟子來回翻炒

8，肉末變色後再加入香菜

9，加入香菜，香菜吃火，三分鐘左右就能出鍋了

10，一盤香菜肉末就炒好了、