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博山正堂醬油和醋
香醋好,博山酥鍋是山東淄博傳統的節令佳餚。 在以前一到過年就會有一句説法就是:窮也酥鍋,富也酥鍋。也就是説不論窮富,過年家家都要做酥鍋的。 酥鍋味道鮮美,營養豐富,富含大量的鈣質和碘, 口感香味撲鼻,肉酥骨爛,口感細膩,而且容易消化。
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