湖北人的飲食風俗習慣

湖北人的飲食習慣多數為中辣為主，雖然不像湖南那樣的重辣，但是湖北也是喜歡吃辣的省份。湖北另外一個特點就是喜歡蒸菜，蒸魚蒸肉蒸圓子，蒸魚糕蒸蒸菜等等，還特別喜歡做湯，尤其是蓮藕湯，全國的蓮藕湯唯有湖北的最美味。