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沙葱冷凍後解凍步驟:
第一,把凍葱拿出來,放在常温環境下,一般是在5-15度左右的室温內就可以了。
第二,把凍葱平攤擺放起來,不要疊起來放,這樣化凍會快一些。
第三,不要用熱水燙來化凍,會破壞葱的表皮細胞,凍葱也會發生損壞了,一定要自然温度下慢慢化凍。
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