骨耜是用偶蹄類動物的肩腫骨製成的。其上端厚而窄，是柄部下端薄而寬，是刃部。柄部鑿一橫孔，刃部鑿兩豎孔。橫孔插入一根橫木，用藤條捆綁固定。兩豎孔中間安上木柄（即來），再用藤條捆綁固定。這樣，一件骨耜就製造出來了。使用時，手持骨耜上的木柄，用腳踏插入橫孔的木棍，推耜入土，然後手腕一翻，就能掀起土來。
骨耜比石器輕便靈巧，而且表面光滑，不容易沾泥，適宜在江南水田裏使用。
這種器物用鹿、水牛的肩胛骨加工製成，是河姆渡文化的典型農具。
用它挖土，既可以減輕勞動強度，又能提高勞動效率。骨耜的使用，充分地顯示了河姆渡人的聰明智慧。
