步驟/方式1
我們首先要調製麪糊:先準備一個盆,將麪粉倒於盆中,然後加入適量的水攪拌成糊狀,再加入食鹽,也可以加入少量的味精和五香粉。現在攪拌均約以備用
步驟/方式2
然後我們要將模具進行預熱:可以將模具放在蜂窩煤爐上進行加熱,然後向漢堡模型中倒入少量的食用植物油。
步驟/方式3
讓食用植物油燒熱。然後我們用勺子將之前做好備用的麪糊舀到模型中,然後繼續加熱2分鐘左右。
步驟/方式4
隨後在麪糊上打入一個雞蛋。放入少量的肉、幾片火腿和葱花,撒上適量的鹽,然後繼續加熱直到煎熟。
步驟/方式5
在另一個模型中也倒入麪糊。然後將前面基本已經煎熟了並且有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀取出來。
步驟/方式6
最後我們將熟透的漢堡從中間切開,然後就可以塗抹上我們自己喜歡的調料了,這個可以根據我們自己的口味來搭配。