可以 ，只要是新品，都是多功能。
絞肉機和豆漿機功能近似，不需要改裝，只是刀具可拆卸就可以。
豆漿機更適合水豆混搭，這樣出品的豆漿機好用，所以很多絞肉機改制成桶裏可裝水，這樣一機兩用，效果非常好，所以，買絞肉機問一下推銷員，就知道可不可以兩用。
不可以。絞肉的力量大，豆漿機沒那麼大的力矩，且豆漿機的刀具是按照做豆漿的用途來設計的，不適合於絞肉，強行使用可能會打壞刀具，甚至可能會損壞電機。而且豆漿機如果不加水進去不會工作。豆漿機只能打五穀雜糧、瓜果蔬菜等，不能用來絞肉，也不能用來磨粉。如果需要絞肉餡，可以使用絞肉機。
絞肉機是把肉絞爛擠出來，豆漿機是把肉打成糊狀，口感完全兩樣，要做肉丸的話，能用豆漿機，不過肉丸工藝也麻煩的。豆漿機打出來的肉做獅子頭是不好吃的。
另外，豆漿機如果用來絞肉，使用之後，如果肉末不能清洗乾淨，容易滋生細菌，再用有較多細菌的豆漿機打豆漿，不利於人體健康。使用豆漿機時要注意它的確切用途和功能，避免混用發生危險。
