香辣白蘿蔔醃製方法

用料

白蘿蔔數根  

鹽適量，香醋  

味精，芝麻油適量  

粗辣椒麪，細辣椒麪，白芝麻，蒜蓉辣醬適量  

泡辣椒，雪碧一杯  

自制-----香辣蘿蔔條的做法步驟

步驟 1

蘿蔔洗淨切條撒鹽醃製30分鐘後擠出水份晾乾，温水洗淨控水

步驟 2

泡椒剁碎

步驟 3

粗，細辣椒麪，白芝麻澆熱油榨香

步驟 4

加入雪碧

步驟 5

所有食材拌入蘿蔔條，抓拌20分鐘後壓上重物30分鐘以後裝入玻璃罐冷藏，隨時食用