糖桂花太稀了怎麼辦

慢火熬製，多餘的水分蒸發出去，糖桂花就濃稠了。

自制的糖桂花不濃稠可能是使用的蜂蜜太稀了。一些質量不太高的蜂蜜往往比較稀，不濃稠，醃製桂花，做出來比較稀，可以將其倒入鍋中慢火熬製，這個過程一定要慢慢的小火熬製，火一大很容易糊鍋，待熬製十幾分鍾後，水分蒸發出去一部分，就會變的濃稠。