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準備材料:
白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。
做法:
1、白蘿蔔洗淨去皮切條。
2、首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。
3、然後將醃製好的蘿蔔擠幹水分,均勻的擺在墊子上攤開。
4、接着放入太陽下讓它曬乾水分。
5、接下來將蘿蔔條放入碗中,加上辣椒麪、花椒粉、白糖、辣椒油攪拌均勻。
6、最後盛出裝盤。撒上熟芝麻即可
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