孜然如何長期保存

1、密封保存

孜然有着一種特殊香氣，保存孜然時一定要注意密封，如果不能夠密封保存的話，一般一個月左右的時間會發現，孜然的味道變得越來越淡了，和空氣接觸之後自然就會揮發掉，因此可以找一個玻璃瓶子蓋上蓋子進行密封的，並且還能夠防止受潮，使用這種方法一般可以保存一年半左右的時間。

2、通風陰涼處保存

可以將孜然放到一個通風陰涼的地方保存。如果沒有可以用來密封的罐子，也可以使用一個普通的密封袋子或者是乾淨的保鮮袋，將口袋紮緊之後放到一個太陽常年曬不到的地方，可以保存一年左右的時間。