安國梨和南果梨的區別

安國梨和南果梨首先口感不同。安國梨的果肉唱起來細膩，並且柔軟果汁多，酸甜適口，有着濃郁的梨果香味，風味特別好。然而南果梨比較起來肉質鬆脆沒有那麼細膩、汁多味甜，醇香，相比安國梨多了幾分甜味，吃完後嘴裏的梨果味道更加持久一些。

安國梨和南果梨其次是形態特徵上的不同。南果梨的果實扁圓形到近與球形，南果梨的果皮薄、表皮乾淨光滑、表皮的顏色是綠色或黃綠色，向陽面帶有紅暈，色澤鮮豔，並保留完整，果心小，完全成熟後的南果梨果皮變成金黃色，果肉為黃白色，安國梨的形態特徵和南果梨比較起來相差很多。