原料：豆粉 (15g)，白蘿蔔 (1500g)，粘米粉 (150g)，豆粉 (15g)，鹽 20g，水 適量，魯花花生油 適量。
方法/步驟：
1、將糯米粉、粘米粉、豆粉加適量水調成滴水狀粉漿（要比較稀薄）。
2、將3市斤蘿蔔切成絲加20g鹽扮勻加適量蝦米小葱拌勻待用。
3、鍋內倒入魯花花生油，將洗淨的模具放入油中，小火讓模具吃透油。
4、拿出已經吃透油並加熱的模具，勺一勺粉漿，均勻使模具內都有粉漿，將白蘿蔔絲餡均勻放入粉漿上，再均勻淋上一層粉漿，放入中火的油鍋中炸至稍微有點黃時燈盞糕讓其自動脱落模具。
5、炸的時候剛開始冷油下鍋時用大火，模具吃透油後轉用中小火，以免火太大掌握不了火候容易炸焦炸老。
