有野生的也有養殖的
九節蝦能淡水養殖，但是由於淡水中的微生物不足，產出的九節蝦品質和口感較差，九節蝦比較適合在鹹水中生長，其中的浮游生物及氧氣充足，所產的九節蝦肉質細膩，脆爽帶甜，最大的可以長到二兩多。
養殖九節蝦的時候，水體的pH值要調整到8.0-8.5之間，如果在pH值過低的池塘中養殖，可以用生石灰進行調節，對於底質本來為酸性土壤的養殖地，則用白雲石粉打底，適宜的養殖環境有利於九節蝦抗病性的增強。
野生。
九節蝦多為野生養殖的少，多見於福建以南地區，尤其是廣東人愛吃的海鮮之一。其真身是斑節對蝦。傳説中，九節蝦十分有節氣。上水後，它會吐出分泌物，令自己死亡，讓喜歡嚐鮮的人不得染指，頗有“寧為玉碎，不為瓦全”的英勇壯烈。所以養蝦的人必須常換水，沖走分泌物，以防它“自殺”。而無法“自殺”的九節蝦，終究在盛夏八月隆重上市之際，死於“他殺”。殺它者多為推崇“民以食為天”的廣東人。在廣東一帶，最常見是褐色虎斑蝦，被廣東人叫作鬼蝦。
野生的和人工養殖的都有。
九節蝦，多見於福建以南地區，尤其是廣東人愛吃的海鮮之一。其真身是虎斑蝦。傳説中，九節蝦十分有節氣。
吃九節蝦粵人要看蝦們的自由度和生活地。自由度就是看蝦是否野生，味道以野生為上。野生的蝦花紋呈深紅色，而飼養的則淺色很多。
