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不能
一般比較耐高温鐵質的平底鍋、煎鍋、砂鍋等都是可以在聚能灶上面使用的
但是注意高壓鍋、尖底炒鍋不能放在聚能灶上面使用
也不建議用炒鍋和白色鍋底,因為這樣聚能灶效率低,火力小,不太適合爆炒,出火孔小,易被堵塞。
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