魚圈子窩窩頭的做法

原材料：粗玉米麪 100克，小米麪 100克，白麪 100克，酵母 10克。

方法/步驟：

1、三種麪粉摻和，酵母溶於水，倒入，揉勻。發酵至2倍大。面要混合均勻，發酵要充分。

2、再揉勻，分成小劑子。大拇指沾麪粉，取一塊套在大拇指上，摁成窩窩頭裝。

3、水開後中火25分鐘即可。