“小寒大日頭，開春凍死牛”，意思很好理解，小寒節氣當天出現大太陽（晴天），等開春後會遭遇倒春寒，將牛都會凍死。
冷暖有常，該冷時冷，該暖時暖，若該冷時不冷，則是不守常，不按常理出牌，這條農諺表達的深意就是小寒節氣要冷，晴天暖和就是不守常，那麼在往後的日子裏要補回來，大寒不冷就得開春冷。類似
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