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農業標準體系包括哪些內容

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農業標準體系包括哪些內容

農業標準化包括農業標準體系、農業質量監測體系和農產品 評價認證體系。3個體系中,標準體系是基礎,只有建立健全涵 蓋農業生產的產前、產中、產後等各個環節的標準體系,農業生 產經營才有章可循、有標可依

質量監測體系是保障,它為有效 監督農業投人品和農產品質量提供科學的依據產品評價認證體 系則是評價農產品狀況、監督農業標準化進程重要體系。3個體 系是密不可分的有機整體,互為作用,缺一不可。

1、農業基礎標準:是其他的農業標準的基礎,是在一定範圍內普遍使用的標準,主要是指在農業生產技術中會出現的名詞,術語,符號,定義,包裝,運輸,科技檔案管理等。

2、種子,種苗標準:主要包括與果蔬等種子,種苗,動物的種禽,魚苗等品種質量的分級標準,生產技術操作規程,包裝及檢驗方法等。

3、產品標準:產品必須達到某些標準,或者全部的標準,來保證產品的質量和適用性而制定的標準,主要包括農林牧漁等產品品種、規格、質量分級等。

4、方法標準:在試驗、分析、抽樣等各種方法為物品對象而制定的標準,一般為選育、飼養等技術操作規程、規範、動植物檢疫等方法或條例。

5、環境保護標準:為了保護生態平衡,和生活環境而制定的對於大氣、土壤、水質等環境以及其他有關事項制定的標準,例如,農藥安全使用、綠化規範等。

6、衞生標準:是對食品,飼料及其他方面衞生要求制定的農產品衞生標準,主要是為了保護人和動物的健康

7、農業工程和工程構件標準:在農業建設工程中的規劃、施工、驗收,等需要統一協調的事項所指定的標準,例如塑料大棚、沼氣池等。

二、農業標準體系的三個主要特徵

1、農業標準的生物性:農業生產一般在自然環境中,不受人力的控制,受到自然條件制約的,通過動植物的生長來實現,在不同地區,不同的技術,使用同樣的標準,達到的經濟效益都是不同的。

2、農業標準的區域性:農業產品在不同的地區,產出的品質都不一樣,按照自然條件的茶藝需要設置不同的作物生產區域。

3、農業標準的複雜性:農業標準化主要目標為各項活的動植物,具有不同的差異性,在不同的地域,使用不同的農藥,化肥等都會給農業生產帶來影響。

農業標準體系有不同的劃分方式和組成方式。

從標準所規範的領域看,農業標準體系的組成以農業技術標準為主,同時包括農業管理標準和農業工作標準。其中,農業管理標準和農業工作標準主要是指農業企業,無論農業技術標準、農業管理標準還是農業工作標準都是由不同層級(國際、區域、國家、行業、地區和企業)、不同約束性(強制性和推薦性)、不同環節(產前、產中、產後)的多種標準所組成的,因而也都構成了農業標準體系的次級標準體系。