白菜臊子的做法及祕方

白菜適量，三線肉適量蠔油適量，生薑適量，辣椒適量，香葉適量，八角適量，白胡椒粉適量，葱適量，雞精適量

1三鮮肉洗乾淨，切成塊，放入絞肉機，加入生薑，葱攪碎，白菜剁碎

2鍋裏倒入油，加入三線肉翻炒，炒到出油汁，加入白菜翻炒，加辣椒香葉，八角，白胡椒粉，蠔油，翻炒加雞精調味出鍋