米湯漿被子的原理是米湯裏面有澱粉成份!晾乾了。就會變硬，這就是古時候染坊裏面的“掛漿”。
吉水人洗被子時，都喜歡用米湯漿被子。
米湯漿被子就是把被子在清水河、塘裏洗乾淨，擰乾，置於盆中，倒進米湯，反覆搓揉，使被子裏每個地方都沾上米湯，再擰乾，即可涼曬。
米湯的做法很簡單：早上煮早飯時，多摻入一些水，待飯快要煮糊之前，將米飯撈出，澄清即可。
這種用米湯漿洗過的被子，既保暖，又耐髒，而且睡得很舒服。這是中國古代勞動人民的知識結晶。
以前為什麼用米長江洗被單
因為米湯可以把上面的髒東西帶下來，再一個用米湯洗完以後晾乾了，這個東西比較板滯。會疊的整整齊齊的，顯得特別好。
